Ficha do Curso
AH_Serviço de Andares
Academia de Hotelaria
Data de início
27 de Novembro de 2018
Preço
€10
Horário
09:00/13:00 e 14:00/18:00
Local
Algés
Enquadramento
“Portugal é cada vez mais um destino de eleição para o turismo! Queres fazer parte deste setor em grande crescimento?
A TalenterTM desenvolve cursos de formação e colocação de profissionais que promovem a empregabilidade dos/as formandos/as e o desempenho das unidades hoteleiras e de restauração.
Os cursos são práticos e adequados às necessidades do mercado de trabalho! Todos têm estágio em unidades hoteleiras da região de Lisboa.
Público-alvo
Pessoas com interesse na área de hotelaria e que pretendem vir a desenvolver a sua atividade profissional neste setor ou melhorar as suas competências.
Duração do Curso
16 horas
Objetivo Geral
Dotar os formandos de conhecimentos sobre a organização e o funcionamento do serviço de andares.
Objetivos Específicos
No final do curso, os formandos deverão ser capazes de:
· Conhecer a estrutura e o funcionamento do serviço de andares
· Identificar as tipologias de alojamento e os meios de hospedagem
· Executar todo o serviço (apresentação, arrumação e higienização de quartos)
· Adequar práticas, processo e métodos de limpeza à excelência dos hotéis
Conteúdos Programáticos
I. Apresentação e Grooming
II. Departamento de Andares e Organização dos Recursos Humanos (Hierarquias)
III. Standards de Serviço no Contacto com cliente
IV. Tipos de Quartos e Suas Características
V. Técnicas de Arrumação e Limpeza de Quartos
VI. Serviço de Lavandaria
VII. Produtos de Limpeza e Utensílios
VIII. Regras de Higiene e Segurança no Trabalho
IX. Inglês aplicado ao Serviço de Andares (Vocabulário)
Metodologia
Formação com forte componente teórico-prática e estágio em unidade hoteleira.
Talenter™ Academy | Academia de Hotelaria Algés
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