Ficha do Curso

AH_Supervisor/Chefe de Sala e Governanta - Protocolo

Protocolo


Data de início

06 de Fevereiro de 2019

Preço

€25

Horário

14h-18h

Local

Gaia


Enquadramento

A Academia de Hotelaria desenvolve cursos de formação profissional certificada na área de Hotelaria, considerando as melhores práticas de serviço no segmento 5 estrelas.

Público-alvo

Empregados de mesa e empregadas de andares que pretendem melhorar as suas competências práticas e/ou promover a sua empregabilidade

Duração do Curso

4 horas

Objetivo Geral

Dotar os formandos de conhecimentos fundamentais para aplicar regras protocolares, em diversos tipos de eventos.

Objetivos Específicos

Pretende-se que no final do curso os formandos estejam aptos a:

- Conhecer a definição de imgem, etiqueta e protocolo;

- Reconhecer os princípios de etiqueta social e profissional;

- Aplicar o protocolo na Organização e na gestão de eventos;

- Aplicar as diferentes especificidades protocolares em refeições.

 

Conteúdos Programáticos

I. Imagem, Etiqueta e Protocolo;

II. Princípios de Etiqueta Social e Profissional;

III. O Protocolo na Organização e na Gestão de Eventos;

IV. Especificidades Protocolares em Refeições.

Metodologia

Formação com forte componente teórico-prática.


Talenter™ Academy | Academia de Hotelaria Gaia

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