Academia Indústria

Na Talenter Learning, proporcionamos uma formação essencial em Higiene e Segurança Alimentar, garantindo que os profissionais do setor adquiram as competências fundamentais para um manuseamento seguro e higiénico dos alimentos. Com um programa abrangente, abordamos os principais perigos associados, as boas práticas de higiene pessoal, os procedimentos de higienização e a implementação de sistemas HACCP, assegurando o cumprimento das normas de segurança e qualidade ao longo de toda a cadeia alimentar.

Datas
7 de abril

Carga horária
4h teóricas

Formador
Ana Correia

Local
Online

Conteúdos Programáticos

I. Introdução à Segurança Alimentar

II. Tipos de Perigos

III. Princípio da Precaução, Princípio da Transparência e Rastreabilidade

IV. Importância da Higiene pessoal dos Manipuladores

V. Atitudes e Procedimentos do Manipulador de Alimentos

VI. Elementos a ter em conta no Processo de Higienização

VII. Características dos Agentes de Limpeza/Desinfeção

VIII. Cadeia Alimentar:  (Receção; armazenamento, preparação, confeção, distribuição transporte)

IX. Sistemas HACCP

Na Talenter Learning, oferecemos formação certificada em Eletricidade Estática (ESD) pela Antistatic Solutions, e esta é uma formação para profissionais que lidam com ambientes sensíveis a descargas eletrostáticas. Com um programa estruturado e focado nos princípios fundamentais do controlo estático, garantimos uma abordagem completa aos conceitos essenciais da ESD, desde a sua definição e fontes de geração até às melhores práticas de prevenção e controlo.

Datas
10 de outubro

Carga horária
4h teóricas

Formador
Joaquim Santos Auditor

Local
Online

Conteúdos Programáticos

I. Definição de ESD – Descarga Eletrostática

II. Fontes de Geração

III. Efeitos da ESD – Descarga Eletrostática

IV. Controle ESD – Descarga Eletrostática

V. Princípios Fundamentais de Controle Estático

VI. Características de Materiais ESD (Condutivos, Dissipativos e Isolantes)