Formação em Hotelaria (M/F/D) | Algés

Categoria

Hotelaria e restauração

Descrição

A Talenter encontra-se em processo de recrutamento de Formandos (M/F/D) interessados em participar na formação de Hotelaria em Algés, direcionada para as funções de Housekeeping e Mesas.

Formação em Housekeeping

O Curso de Empregada de Andares tem como público alvo pessoas que queiram trabalhar, ou que já trabalhem na área hotelaria. A procura de profissionais especializados para esta área da hotelaria tem vindo a crescer de dia para dia. O formando após o curso fica capacitado para Executar todo o serviço inerente à apresentação, arrumação e higienização de quartos e áreas comuns dos locais de hospedagem, enquanto empregada de andares/Housekeeping.

Datas

Setembro 2, 16
Outubro 7,14

Carga horária

16 horas (8h na academia de hotelaria + 8h on job em cliente)

LocalAlgés

Conteúdo Programáticos

I. Apresentação e Grooming
II. Departamento de Andares e Organização dos Recursos Humanos (Hierarquias)
III. Standards de Serviço no Contacto com cliente
IV. Tipos de Quartos e as suas Características

V. Técnicas de Arrumação de Quartos
VI. Técnicas de Limpeza de Quartos
VII. Serviço de Lavandaria
VII. Produtos de Limpeza e Utensílios
IX. Regras de Higiene e Segurança no Trabalho

Formação em Empregado de Mesa

O Empregado de Mesa é o profissional que, no respeito das normas de higiene e segurança, organiza/prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende os clientes, efetua o serviço de mesa, aconselhando na escolha de pratos e bebidas, executa serviços especiais e procede à faturação do serviço prestado em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou em unidades hoteleiras.

Datas

Setembro 3, 17

Outubro 8,15

Carga horária

13 horas (5h na academia de hotelaria+ 8h on job em cliente)

LocalAlgés

Conteúdos Programáticos

I. Apresentação e Grooming
II. Departamento de F&B e Organização dos Recursos Humanos
III. Standards de Serviço no Contacto com o Cliente
IV. Equipamentos e Material
V. Mise-en-Place
VI. Tipos de Serviço de Mesa e a sua Execução
VII. Serviços de Mesa Especiais
VIII. Protocolo

Conhece mais sobre o nosso compromisso em www.wellownetwork.com